『ある日の夕食とプルマン成型』
今日はや〜っと晴れてくれました〜。
でも、また明日の夜から下り坂だって〜また明日から役員会議三昧だし、風邪引かないように気をつけま〜す

今日は、だいぶ前に作った夕食とコメントに残っていたプルマンの成型を載せます。

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型の7文目まで来たら蓋をして焼成。

すごく簡単ではありますが、こんな感じです。


そして、ある日の夕食
残りのギョウザの皮で
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パリパリピザ。お菓子な感覚で美味しかったです。


そして、簡単で美味しかったチキンロール
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大根おろしとポン酢でさっぱりいただきました。

ついでに、私お得意の「甘辛煮」
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メニューに困ると「甘辛煮」か「丼」かってほどよく作るかも
これは、牛肉とこんにゃくで、こんにゃくはお肉を固くしてしまうので圧力鍋でささっと煮ちゃいました。


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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ
【2008/06/01 20:51】 ご飯 | トラックバック(0) | コメント(8) | TOP
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comments
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おはようございます★
このプルマンの成型、とてもおもしろいですね。はじめて見た成型方法です♪
同じパンでもいろいろなつくり方があって勉強になります♪
【2008/06/02 04:59】 URL | みんりん #-[ 編集] | TOP
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甘辛煮って美味しいですよね。
圧力鍋って、あると便利
そうですよねぇ〜。
欲しいんだけど、なかなか買えない
んですよねぇ・・・。
プルマンの成型って、こんな
感じなんですね〜。
初めて知りました！！
【2008/06/02 06:35】 URL | りくたんママ #nSQsQGO.[ 編集] | TOP
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とっても美味しそうに焼けてるね〜〜
成形が上手だから
焼き上がりが美しいな〜〜〜＾＾

チキンロールも美味しそうだね
ローズマリーの香りが良さそう＾＾
【2008/06/02 12:23】 URL | ゆっきー #-[ 編集] | TOP
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こんにちわ＾＾*

プルマンの成型ってこうゆうやり方もあるんですね〜！！
私も次角食作る時はこの成型でしてみよ〜。
前成型の仕方間違えて失敗しちゃったんですよね＾＾；

チキンロール、好き好き！！
自家製ですかぁ〜！？
チキンが食卓に並んでたらご飯かなり進みます(*´m｀*)！！！
【2008/06/02 13:51】 URL | よぴこ #DsyH2XjE[ 編集] | TOP
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おかずの数々・・・う〜んどれも本当に美味しそう！！
甘辛煮なんて、すっごく私好みです（＾＾）
餃子の皮もアイデア次第でいろいろアレンジできますね。
でも、うちは何故か皮が余らなくて・・・（＾＾；）
【2008/06/02 19:07】 URL | ユカチャン #oUPgpoCM[ 編集] | TOP
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miuffyママさんの住んでる地域も、パッとしない天気なんだね。
こっちも、先週の木曜日から天気が悪いよ。
パン作りってこんな感じなんだ〜。
出来上がったパンを見るのもおいしそうだけど、その過程を見れるのも嬉しいな。
夕食も、どれもおいしそうで、甘辛煮はご飯が進むね。
【2008/06/03 22:14】 URL | ゆのりんママ #-[ 編集] | TOP
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こんにちは(*^‐^*)♪
プルマンとってもきれいな焼き色で美味しそう♪
こうして成型するんですね！
型から買わなくちゃいけないわぁ〜(^^；)
甘辛煮御飯が進むおかずですね。
わたしも大好きです(*^‐^*)♪
でも毎回味が違ってしまうんですけどね(笑)
【2008/06/04 15:08】 URL | 凛 #-[ 編集] | TOP
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miuffyママさん　こんばんは〜〜＾＾♪
プルマン美味しそうに焼けてますね！
この成型まだやったことないです＾＾；
いつかやろういつかやろうと思いつつ。。
プルマンって発酵の見極めが難しいですよね〜。
パリパリピザ美味しそう♪
甘辛煮はご飯が進みそうですね＾＾
【2008/06/04 21:48】 URL | あいりおー #LWshcgts[ 編集] | TOP
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